Els Productes de la colmena a la apiteràpia

• 

Detalls

Categoria: Articles especialitzats Productes

Publicat el Dijous, 13 Juny 2013 08:28

Vist: 13849

 

 Tots els productes del rusc s'usen en Apiterapia, i es reitera fins al cansament que aquests productes són afectats per la calor, la llum i la humitat.

 

 

Pel Dr Juli Cèsar Díaz - President Associació Argentina de Apiterapia
Editor de l'article: Fabian Rodriguez.

 

Tots els productes del rusc s'usen en Apiterapia, i es reitera fins al cansament que aquests productes són afectats per la calor, la llum i la humitat.

 

Des del rusc fins al potencial consumidor, han de ser tractats amb molta cura, amb responsabilitat i sobretot amb coneixement del que es fa.

 

És menester que d'acord a l'època de l'any ia les regions geogràfiques haurà variacions en la floració i aquestes variacions es tradueixen en diferents colors, aromes i sabors en els productes.

 

En el cas de les mels haurà grans variacions en la velocitat de granulació i en el tipus. Podent trobar-se des mels "aspres" fins mels cremoses. Cap dels paràmetres esmentats és suficient per saber si una mel és legítima o no. Només el laboratori pot dir, i és per això que sempre s'aconsella adquirir-la en un proveïdor responsable i conegut, escapant de les grans marques.

 

• La Mel

Si bé és el producte massiu per part dels apicultors, no és el més usat en Apiterapia. Els seus sucres desdoblats no exigeixen treball al cos per metabolitzar i es transformen en ràpid combustible per al múscul. A diferència del sucre blanc, la mel no té fermentació àcida pel que no danya l'esmalt dentari. Tampoc fermenta a l'intestí, pel que a diferència del sucre no produeix gasos.

 

La mel ajuda a fixar el calci, el sucre el "roba" a l'intestí i dels ossos. La mel té vitamines, minerals i enzims. El sucre és totalment inert. Els enzims de la mel-sumat al ser una solució sobresaturada de sucres que deshidrata el que l'envolta-li donen capacitat antibiòtica i desinfectant. Aquesta capacitat es fa ben evident en dos casos principals: 1 - L'ús de la mel com a cicatritzant, aplicada en forma local, en pell. Cremades, úlceres de qualsevol tipus i / o qualsevol traumatisme de pell. 2 - En casos de gastritis o úlceres gastroduodenals, on a més de neutralitzar parcialment la secreció d'àcid clorhídric, ajudar a la cicatrització, té efecte antibiòtic sobre el Helicobacterium Pilory, presumpte responsable de gastritis, úlceres i fins càncer d'estómac. La mel és expectorant i suavitzant de mucoses, ideal en bronquitis, angines i tos seca. És lleument diürètica i sedant.

Potser la major virtut de la mel és servir de vehicle per poder barrejar-hi els altres productes, potenciant d'aquesta manera els seus efectes.

Tot i la mala propaganda en contra, no hi ha informació fefaent que les espores de Clostridium botulynum contingudes en la mel, puguin causar dany en els lactants, i molt menys de la "mort de bressol". Les espores són al medi ambient i la suma d'aquestes, fins i tot per les contingudes en la mel, SI poden causar que s'ha dit, per la qual cosa s'infereix que el millor per no contraure botulisme és la higiene i les cures del nadó.

El cas dels diabètics, molt discutit des de la clínica. Bàsicament el diabètic pot consumir mel, si a estat autoritzada pel seu especialista tractant, o si no, reemplaçar per mel el sucre autoritzat. Els sucres de la mel, fructosa majoritàriament, són sucres desdoblats, que fan servir altres mecanismes aliens a la insulina. Sempre cal tenir en compte que la mel té molts sucres de tot tipus, i com en tot el que fa a la nostra vida "tot és qüestió de mida"

Una petita consideració respecte a l'anterior. La mel és un complex de sucres naturals, pràcticament sense mals efectes, amb un balanç natural, amb vitamines, minerals i enzims. No es pot comparar a altres edulcorants. El pol · len és l'aliment més ric, nutricionalment, en la naturalesa. La gelea, encara en petites quantitats pot suplir grans deficiències, però malgrat tot això, com no són vistes en l'àmbit universitari, no s'estudien dins de les currículums de les escoles de nutricionisme, i ni tan sols les té en compte; moltes vegades són desaconsellades pels que haurien de conèixer-les i aconsellar-les. Potser no són ignorants voluntaris, o potser sí, perquè la universitat ens llarga bruts a tots i alguns s'eduquen fora, però això fa que moltes vegades siguin deixades de banda quan podrien resoldre problemes. O pitjor encara, són desaconsellades per mediocres que no s'han pres la feina d'informar sobre la seva estructura química o els seus efectes. Només per això, moltes vegades són discutides ... a tenir en compte.

 

• Gelea Reial

La Gelea Reial és una secreció de les abelles joves. La seva riquesa alimentària fa que a partir del mateix ou, el resultat sigui obrera o reina, només per variar la alimentació. Té un alt contingut de vitamines, aminoàcids (constituents primaris de les proteïnes) minerals, etc.

També entren en la seva constitució hormones sexuals d'origen vegetal, que en l'ésser humà actuen com a reguladores i no com a reemplaçament, sent molt útil en menopausias difícils, menarcas, dismenorrees i en trastorns de pròstata. Aquestes fitohormones, també són presents al pol · len.

La Gelea és usada majoritàriament en els estats de debilitat o astènia, com Energovitalizante. També supleix dietes carenciadas per diverses raons. De gran ús en anèmies, distròfies i hipotrofias dels nounats. No ha de faltar en cap tractament de càncer, no només pels seus efectes directes, sinó per la seva alta capacitat de millorar les energies i aixecar l'estat orgànic. Des l'esfera emocional i sexual, és molt útil amb el pas dels anys o l'aparició de dificultats. En tota malaltia que consumeixi moltes energies, des d'una grip fins a les malalties degeneratives. S'usa en totes les malalties autoimmunes per la seva capacitat de corregir el sistema immunitari, primer i aixecar després. Per la mateixa raó s'usa en qualsevol estat de defenses baixes.

A la Gelea es la recepta poc per dues raons principals, 1 - ha de seguir cadena de fred, i això no sempre passa ni pot ser assegurat pel venedor, quan no és el mateix productor. 2 - Des de l'aparició en el mercat argentí de l'aliment larval xinès, similar en tot a la gelea, la "vivesa criolla" el retola com gelea i així ho comercialitza. Val 10 vegades menys i és 10 vegades menys efectiu. Molts dels "grans" elaboradors de gelea s'han sentit temptats per aquesta plata "dolç", fent que el mercat comercial sigui molt dubtós.

 

• Pol · len

El pol · len-com es va dir-és l'aliment més complet en la naturalesa. No només es caracteritza per ser el millor aliment, amb una gran quantitat de minerals i oligoelements, on es destaquen per la seva abundància el ferro i el calci. No només amb tots els aminoàcids, inclosos els essencials, gairebé una excepció en el regne vegetal, i amb les vitamines i provitamines completes, amb àcids grassos vegetals, benèfics, contràriament als d'origen animal. O només es caracteritza per això sinó també per la quantitat de components que li donen categoria terapèutica.

Entre elles, com en la gelea, les fitohormones que l'han popularitzat en tractaments de pròstata, juntament amb el Factor Antiinflamatori Prostàtic, superen àmpliament la potència dels quimiofármacos, sense les contraindicacions. Sempre el va identificar com un energo vitalitzant i és això i molt més. Per afinitat química pot suplir la manca d'intermediaris neuronals, tenint ràpids i profunds efectes en depressions de tot tipus, a més de millorar l'humor i elevar el rendiment intel · lectual.

Obligat a anèmies i problemes de calcificació, on el ferro, i el calci orgànic tenen una completa absorció i distribució, a més de complir la seva tasca per estar acompanyats dels seus nutrients accessoris. En anèmies de tot tipus, osteoporosi, falta de calcificació o de solidificació de fractures.

En problemes digestius i metabòlics, neteja l'intestí, aporta fibra microscòpica vegetal i ferments per a la flora. Reté líquids en casos de diarrees i augmenta el bolo a constipaciones. En inflar la fibra a l'estómac, en poca estona, treu la gana, ajudant per baixar de pes, amb una completa nutrició, i en casos on és necessari augmentar de pes, si es consumeix dues hores abans dels àpats, pel contingut en calci, augmenta la gana.

És Immunomodulador i inmunogenético. Corregeix i augmenta les defenses, antibiòtic i antisèptic com a agregat. Indispensable-per la Vitamina A-en qualsevol problema de pell i ocular. Combinat amb mel, s'usa en esports d'alt esforç, ja que no només permet un millor desenvolupament, sinó també una més ràpida recuperació.

 

• Pròpolis

És el producte del rusc més usat i més estudiat. La seva multiplicitat de components, que treballen mancomunats, fa que sigui útil en un sens fi de patologies, i fins i tot en estat de salut, ja que mantenir en bones condicions les defenses és la millor prevenció. D'altra banda, la seva capacitat antioxidant és una assegurança davant possibilitats de càncer o el deteriorament propi de l'envelliment. En corregir el sistema immunitari es transforma en un eficient antial · lèrgic. Aquest efecte es veu augmentat per la seva capacitat per estabilitzar membranes cel · lulars, el que fa que no es desencadeni la reacció al · lèrgica, o que aquesta sigui mínima.

Popularment se'l coneix com un bon antibiòtic. Cal destacar, que és d'ampli espectre i que no produeix disbacteriosis (diarrees) com els de línia, perquè no escombra amb la flora intestinal. Pel seu mecanisme d'acció és gairebé nul · la possibilitat de resistència bacteriana. Alhora, com és antimicòtic i antiviral no presenta problemes de sobreinfeccions oportunistes per alteració de la flora. És un eficient antiparasitari, que a diferència dels de línia, es distribueix a tot l'organisme.

Hipoglucemiant, encara que no del tot enèrgic, redueix gradualment els nivells de sucre en sang. Disminueix els nivells de colesterol i baixa la pressió, obligant a canvis en l'organisme que fan que aquest efecte continuï en deixar de consumir pròpolis.

Desintoxicant general ia nivell hepàtic, on millora el funcionament del fetge i la recuperació de les seves cèl.lules. També desintoxica per l'estímul a la circulació. Al seu torn la circulació es veu millorada per l'efecte sobre les fibres elàstiques de venes i artèries.

És un eficient cicatritzant, fins i tot en persones amb tendència als queloides. En escares per decúbit i en úlceres varicoses, encara de llarga data, els seus efectes són molt ràpids.

Res d'això és miraculós ni màgic. El pròpolis té més de 250 components identificats, molts d'ells Flavonoides (almenys en els pròpolis argentins) que són summament actius des del punt de vista biològic. És una eina molt útil que ajuda a millorar en molts casos i en altres predisposa a l'organisme per facilitar el tractament de primera línia. No cura tot, però ajuda bastant. Normalment s'haurà d'optar pels pròpolis menys industrialitzats, la seva dissolució en alcohol o mel és el millor. No són recomanables els xarops i caramels. Els xarops per la inclusió d'altres químics, i els caramels per l'elevada temperatura de la seva elaboració, que treu propietats a pròpolis.

 

• Verí de Abelles

El verí d'abelles o apitoxina és una de les eines més potents des del punt de vista terapèutic, i es llueix allà on la medicina oficial fracassa. És un verí que no mata i ajuda a curar, però verí a la fi, d'acció biològica intensa, és d'exclusiu maneig del metge. És l'únic producte del rusc que no és suplement dietètic, i la seva gran contraindicació: L'Al · lèrgia, pot ser severa. Normalment, cap metge que es preï de tal indicaria verí d'abelles sense fer el test d'al · lèrgia o intradermorreacció específica, que porta molt pocs minuts. Tingui-ho en compte a l'hora de pensar en aquests tractaments.

La composició del verí d'abelles també és molt complexa i amb diversos elements sense identificar. Us identificats justifiquen des del laboratori el que diàriament es veu.

En principi, com Immunomodulador i inmunogenético, és el més potent dels productes del rusc. Això el col · loca com de primera línia en al · lèrgies i malalties autoimmunes. És tònic cardíac (millora les quatre propietats del cor) i el protegeix, alhora que hipotensor i antiagregant plaquetari, és a dir que manté ben líquida la sang, igual que l'aspirina. A diferència d'aquesta el verí d'abelles no genera gastritis ni augmenta les hemorràgies ni els hematomes. Ha de ser observat en persones antiagregadas i anticoaguladas. També és fibrinolític, és a dir, té la capacitat per dissoldre trombes o taps per coagulació interna. Per exemple, quan les trombosis produeixen infarts, si s'aplica precoçment s'aconsegueix total recuperació i s'eviten cirurgies, fins i tot en casos d'ACV (Accidents Cervell vasculars, sempre que no siguin hemorràgics).

 

És un potent vasomotor, activa la circulació, alhora, que des de la Hipòfisi, glàndula rectora del nostre organisme i vida, obliga a estimular la resta de les glàndules i l'organisme, posant en marxa els mecanismes de reparació pròpia que té tot ésser viu. Aquesta capacitat del verí d'abelles, d'obligar l'organisme a funcionar bé i reparar-se en qualsevol cas, és el que fa que el verí d'abelles pugui ser usat en qualsevol patologia per rara que sigui i encara que no sigui específic. Ja que des del punt de vista terapèutic, és millor acompanyar i ajudar a la naturalesa, posar-se en contra d'ella, com es veu diàriament. També dins d'això es troba l'impuls cap a les glàndules suprarenals, per augmentar la quantitat de Cortisol circulant. Aquest Cortisol és una hormona que en definitiva dirà si estem en condicions de fer coses, o d'anar a dormir o d'anar-nos d'aquest món si disminueix massa. Amb nivells alts dins dels límits fisiològics, l'organisme funciona eficientment, es autorepara i també s'obté una analgèsia potent en qualsevol tipus de dolor.

El verí d'abelles, també opera com a analgèsic a nivell central impedint l'arribada de la informació del dolor al cervell. Té un tercer mecanisme analgèsic, més local, en bloquejar els mediadors químics del dolor. Per això i la seva capacitat d'obligar a cicatritzar articulacions danyades, la major quantitat de consultes és per osteoarticulars, ja que frena el procés autoimmune, obliga a reparar el danyat i dóna qualitat de vida en tallar el dolor i millorar la funcionalitat de l'articulació. Obvi que cas a cas, els resultats són diferents. Artrosi, reuma, fibromiàlgies, etc.

Té un enzim, la Fosfolipasa A2 que juntament amb altres components del verí tenen la capacitat de destruir les membranes de les cèl · lules degenerades, velles o que no compleixin la seva funció. Les cèl · lules normals tenen una contraenzima que les defensa. Amb això s'aconsegueix, primer, obligar al recanvi cel · lular "rejovenint" l'organisme. En segon lloc, tota formació estranya, des berrugues fins càncers, seran destruïdes per la Fosfolipasa. Aquests enzims, són les mateixes que es busquen en els populars verins de serps, usats en tractaments de càncer. En aquest cas, no es tracta d'aïlladament destruir o disminuir el tumor, sinó capacitar les defenses de l'organisme perquè es puguin fer càrrec. És menester recordar que els enzims són ràpidament destruïdes en sang, i que això no permet-en alguns casos-de que arribi la quantitat necessària a la zona afectada. No tots els càncers reaccionen de similar manera davant els tractaments amb apitoxina.

Anecdòtic potser, però també és summament efectiu en cel · lulitis i caigudes del cabell, que no siguin genètiques. Una atapeïda síntesi, on va faltar més del que es va dir, però que almenys és una introducció al món de la salut a través de la Apiterapia.

---

 

Font: tomomiel
Segueix-nos a facebook: Apicultors Gironins Associats
Segueix-nos a twitter: @AGA_Catalunya