Obtenir Solució Alcohòlica de pròpolis (Tintura de pròpolis)

Detalls

Categoria: Articles especialitzats Productes

Publicat el Dijous, 27 Març 2014 11:14

Vist: 12655

El pròpolis es pot obtenir per raspat o amb malles especials. Nosaltres raspem de les vores interns de les tapes ja que no utilitzem entre-tapa i les abelles amb l'afany de enganxar la tapa a les alces i segellar les escletxes que queden, propolizan en la unió d'aquesta amb l'alça i sobre els capçals d' els quadres.

Un cop tenim el pròpolis en brut ho posem al congelar i al dia següent ho passem per la liquadora, processadora o molinet de cafè, per fer-ho pols. A la pols de pròpolis ho vam passar a un recipient de vidre color fosc i li afegim alcohol etílic de 96º, apte per al consum humà en relació de dues parts d'alcohol per una de pròpolis. Es pot utilitzar més alcohol per facilitar la dilució, però sense exagerar ja que després quan s'hagi de preparar l'extracte tou es malgastarà molt alcohol. A més si es parteix directament de la tintura obtinguda, la tintura de pròpolis pot ser d'una concentració menor a la desitjada per al tractament en qüestió. Per facilitar la dispersió de les partícules de pròpolis afegir a la solució, 1 a 2 grams de lecitina de soja. La lecitina de soja actua com a emulsionant i afavoreix la maceració del pròpolis.

 
El pròpolis és una resina i taca tot el que toca, pisos, roba, mesada, etc. els estris utilitzats han de ser de vidre o fusta, no es recomana el plàstic o metalls i es netegen amb alcohol. Per preparar la tintura es deixa macerar per diversos dies la barreja, amb el recipient tapat perquè no s'evapori l'alcohol -diguem tres setmanes- i tots els dies s'ha de sacsejar frenèticament per facilitar l'extracció del pròpolis per l'alcohol, almenys mitja hora, com més es sacsegi més ràpid s'obté la tintura. No és convenient refredar la barreja per accelerar el procés ja que el pròpolis perd propietats com tots els productes del rusc amb la calor, la llum i el contacte amb la humitat. Amb el passar dels dies es veu que es van formant tres capes ben definides en el líquid, quan es diferencien bé és que el procés va finalitzar. Ara hem de tornar a l'heladera -no al congelador- i refredar bé la tintura, quan estigui freda es la filtra primer amb algun colador de malla més o menys fina per colar les impureses més gruixudes, tornar a l'heladera i després amb la tintura freda, tornar a colar amb filtre per a cafè el millor possible. El líquid resultant ha de ser cristal·lí, d'un color ambre una mica vermellós amb variacions segons l'origen botànic del pròpolis. Si queda opac, tornar a colar. Filtrar la esborra fina suspesa en l'alcohol és molesta i porta molt de temps i diversos filtres de cafè. A continuació explicaré una altra alternativa més pràctica.

Nota:  Les opinions expressades per l'autor no necessàriament coincideixen amb els punts de vista de la redacció AGA

Fuente: apiculture
Facebook: Apicultors Gironins Associats
Twitter: @AGA_Catalunya
Google+: Apicultors Gironins
Pinterest: AGA Apicultors Gironins Associats

• < Anterior
• Següent >