Formació: Botànica apícola (Semipresencial)
Llegeix més:Formació: Botànica apícola (Semipresencial) Escriure un comentari
Jornada d’apicultur
Vespa velutina , el nou veí. Biologia, ecologia, actualitat i actuacions
Formació Apicultura ecològica
Curs - Introducció al tast de mels
Més articles... |
Dins la formació apícola que s’ha anat desenvolupant a l’Escola al llarg dels anys, l’estudi de la flora d’interès apícola ha tingut un paper important però sempre integrat en altres cursos, com per exemple d’iniciació a l’apicultura, el maneig apícola o la qualitat del producte. Pensem que aquest tema esdevé cada cop més important per a l’apicultor i per a la producció. Per aquest motiu iniciem aquest nou curs de Botànica apícola.
Els professionals i aficionats a l’apicultura, així com el públic en general, han de conèixer quines repercussions tenen en el nostre organisme les picades de les abelles, i què cal fer des d’un punt de vista preventiu i de tractament. Aquests aspectes s’explicaran d’una manera actualitzada en la primera ponència.
La globalització provoca el desplaçament d’espècies animals i vegetals. Com molts altres éssers vius, la Vespa velutina ha arribat per instal·lar-se i afectar, ja veurem fins a quin punt, l’ecosistema i alguns aspectes econòmics de la producció primària, com l’apicultura i la fructicultura.
La producció agrària ecològica, també anomenada orgànica o biològica, és un sistema de producció amb bases tècniques i normatives pròpies que tenen com a objectiu principal obtenir aliments de màxima qualitat sense utilitzar substàncies químiques de síntesi ni organismes modificats genèticament.
La mel és un producte ensucrat natural cada vegada més apreciat i consumit a Catalunya. És un substitut molt interessant al sucre refinat que aporta, a més a més, altres substàncies com minerals, vitamines i aminoàcids.